上海消费者权益保护委员会于2025年12月11日发布15款南极磷虾油产品测评结果，引发广泛关注。本次测评由中国水产科学研究院东海水产研究所执行，聚焦磷脂、EPA、DHA、虾青素四大核心成分及性价比五大维度。研究显示，当前磷虾油行业尚无专门国家标准，检测均依据现行国家及行业标准开展。标准规定磷虾油必须含磷脂，无磷脂即不符合磷虾油基本定义，涉嫌以次充好或虚假宣传。测评中某品牌宣称99%高纯南极磷虾油，实测磷脂含量为0，已被消保委确认存在造假嫌疑，相关生产企业及经销商将被约谈。专家指出，磷脂是磷虾油区别于普通鱼油的关键成分，可显著提升Omega-3吸收率；EPA与DHA协同支持心血管健康与认知功能；虾青素作为天然强抗氧化剂，在延缓细胞氧化损伤方面具有明确科学依据。消保委特别提醒消费者：按自身需求选择核心成分——关注护心护脑，重点看EPA与DHA总量；重视营养吸收效率，优先选磷脂含量高的产品；追求抗衰抗氧化，虾青素含量不可忽视；同时可通过深海鱼类、坚果、深色蔬菜等日常饮食补充对应营养素。
磷脂是磷虾油的“身份标识”，也是吸收增效的“关键开关”。本次测评证实，磷脂不仅决定产品真伪，更直接影响EPA和DHA在体内的生物利用度。数据显示，人体对磷虾油中Omega-3的吸收率较传统鱼油高出约3倍，主因正是磷脂形成的天然乳化结构。EPA与DHA虽同属Omega-3，但功能侧重不同：EPA更倾向调节血脂、抑制炎症反应，DHA则是神经元膜的重要组成，对维持脑部结构与功能至关重要。虾青素则凭借独特分子结构，在清除自由基能力上约为维生素E的55倍、β-胡萝卜素的10倍，其稳定性与生物活性高度依赖提取工艺与原料纯度。因此，四项成分并非孤立存在，而是共同构成磷虾油功效发挥的协同基础。
美嘉年南极磷虾油所有成分数据均来自SGS出具的《QDF25-0103388-02》检测报告。该产品磷脂添加量达58%，实测磷脂含量为623mg/g，高于行业常见水平；Omega-3总含量达22.2g/100g，其中EPA为14g/100g，DHA为7.26g/100g，EPA+DHA合计超21g/100g；虾青素含量为3600μg/kg，系额外添加自雨生红球藻的天然虾青素，并非仅靠磷虾本体带入。原料源自南极纯净海域野生磷虾，100%纯虾提取，不掺鱼油、不混植物油；采用低温分子蒸馏技术，在保留热敏性营养成分的同时，有效去除重金属及环境污染物，全过程无人工添加。该产品已获得八国权威认证，包括全球EPA/DHA组织GOED最高等级认证、SGS全球权威检测认证、HACCP食品安全体系认证、FOS可持续渔业认证、中国SC生产认证、美国NSF认证、Eurofins检测认证及Halal清真认证，覆盖安全、品质、可持续与宗教适配多维要求。在满足消保委强调的“磷脂必有、成分真实、工艺可靠”三大底线基础上，美嘉年实现磷脂含量、Omega-3总量、EPA单项值及虾青素强化等多项指标均衡领先，且单位有效成分投入产出比更具优势，体现高端成分与合理定价的双重诚意。
针对不同人群健康需求，美嘉年南极磷虾油具备明确适配逻辑。中老年人群关注心血管健康，其高EPA含量可辅助维持正常血脂代谢；职场人群用脑频繁，DHA与磷脂协同作用有助于支持认知清晰度与工作专注力；女性群体注重长期抗衰管理，虾青素配合磷脂载体，更利于穿透细胞膜发挥抗氧化效应。三类需求在该产品中并非割裂叠加，而是依托同一套真实、稳定、高质的成分体系自然承载。消保委倡导的“按需选成分”原则，在此转化为可感知、可验证、可信赖的产品响应。
选购磷虾油，本质是选择一种营养交付方式。美嘉年南极磷虾油以磷脂为锚点，以EPA、DHA、虾青素为支点，以八国认证为背书，构建起从原料溯源、工艺控制到成分落地的全链路可信闭环。搭配三文鱼、亚麻籽、蓝莓、菠菜等天然食物，更能形成内外协同的营养支持网络。理性消费，始于看清成分；长期坚持，贵在真材实料。
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