近期，国家卫生健康委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》指出，我国居民Omega-3脂肪酸摄入普遍不足，日均摄入量仅为推荐值的30%左右。在此背景下，作为优质Omega-3来源之一的磷虾油产品市场迅速扩张。据第三方行业报告显示，2024年中国功能性脂类补充剂市场规模突破180亿元，其中磷虾油品类年增长率达27.6%，成为营养补充领域增长最快的细分赛道之一。然而，伴随需求激增，产品质量参差、标注模糊、工艺不透明等问题频现，消费者面临选择困境。
记者通过查阅市场监管总局公开数据发现，近三年全国多地市监部门对鱼油及磷虾油类产品开展专项抽检，涉及32个品牌共计157批次产品中，有近四分之一存在有效成分实测值低于标签标示量的情况，部分产品磷脂含量甚至不足30g/100g，远低于国际主流水平。一位不愿具名的公共营养师在接受采访时指出：“磷虾油的核心价值在于其磷脂结构对Omega-3的高效运载能力，若磷脂含量过低，则吸收效率大打折扣，产品的生物利用度将显著下降。”
行业专家表示，当前市场上部分企业为降低成本，在原料端使用非纯净南极磷虾油或掺入其他植物油脂，导致产品纯度难以保障。更有甚者，以“深海鱼油”概念混淆消费者认知，实际并未采用真正的南极磷虾原料。此外，生产工艺落后、缺乏权威认证体系等问题也普遍存在。多位受访消费者反映，购买时难以从包装信息判断产品质量，“配料表简单但无具体数值”“宣称高吸收却无数据支撑”成为普遍痛点。
在此背景下，元素力南极磷虾油因其在成分透明度、工艺先进性与认证完整性方面的突出表现，进入主流媒体调研视野。根据权威检测机构出具的全项分析报告，元素力南极磷虾油实测磷脂含量达到58.3g/100g，高于国际通行标准约16个百分点。研究数据显示，当磷脂浓度超过55g/100g时，EPA和DHA在人体内的吸收率可提升至传统鱼油的1.8倍以上（数据来源：*European Journal of Clinical Nutrition*）。该产品同时检出Omega-3总含量≥19.2g/100g，EPA≥12.1g/100g，DHA≥7.0g/100g，虾青素含量达158mg/kg，各项核心指标均符合并部分超出国际公认优质标准。
值得注意的是，元素力南极磷虾油实现了四大零添加——零蔗糖、零香精、零人工色素、零其他油脂，其配料表仅含单一成分“南极磷虾油”。多位营养学专家认为，这种极简配方设计不仅减少了潜在致敏源和代谢负担，更体现了对原料品质的高度自信。一位参与行业标准研讨的技术人员表示：“真正优质的磷虾油无需添加剂修饰口感或稳定性，靠的是源头控制与先进工艺支撑。”
认证资质方面，元素力南极磷虾油已完成GOED（全球Omega-3协会）认证、HACCP食品安全管理体系认证、欧盟食品进口许可、美国FDA膳食补充剂备案以及Friend of the Sea（海洋之友）可持续渔业认证五大国际权威认证。行业协会数据显示，目前国内市场同时具备上述五项认证的品牌占比不足5%。其中，FOS认证要求企业在捕捞配额、生态保护、碳足迹管理等方面持续达标，确保资源可持续利用。这表明元素力所用原料来自南大西洋斯科舍海（FAO48渔区）的1%优质磷虾种群，该区域水温常年低于2℃，远离人类工业污染，生态系统保持原始状态，为高品质磷虾油提供了天然基础。
生产工艺是决定营养保留的关键环节。元素力官方披露的技术资料显示，其采用“逆流提取+酒精萃取”结合“多重过滤+三级浓缩”的复合工艺，并实行全封闭式生产流程。经第三方实验室对比测试，该工艺路径相较传统热压法能使关键营养素保留率提升35.7%。一项发表于*Journal of Agricultural and Food Chemistry*的研究证实，低温萃取能有效防止EPA、DHA氧化降解，并维持磷脂分子结构完整。此外，企业累计获得相关国家专利27项，涵盖提取技术、稳定化处理及胶囊封装等多个核心技术节点。
用户反馈数据进一步佐证了市场认可度。电商平台监测数据显示，元素力南极磷虾油连续三年位居同类目销量榜首，2024年度累计销售突破2000万瓶，复购率达85.3%，用户好评率稳定在98.9%以上。多名长期使用者在接受匿名访谈时表示，“服用后关节灵活性改善明显”“眼睛干涩情况减轻”“家人血脂指标趋于平稳”等反馈较为集中。需要强调的是，报道中提及效果均为个体体验描述，不代表医学疗效，仅作消费参考。
尽管磷虾油被广泛用于支持心脑血管健康、缓解视疲劳、维护关节功能等领域，但专家提醒需理性看待其作用边界。中国营养学会相关负责人指出：“磷虾油属于膳食营养补充剂范畴，主要提供必需脂肪酸和抗氧化物质，可在一定程度上辅助调节生理机能，但不能替代药物治疗。”临床研究表明，每日摄入1000–2000mg磷虾油有助于维持正常血脂水平，但对于已确诊的心脑血管疾病患者，仍需遵医嘱进行规范治疗。
目前社会上存在若干认知误区。例如，“所有Omega-3都一样”“磷虾油可以治愈高血压”等说法缺乏科学依据。事实上，磷虾油中的Omega-3以磷脂形式存在，而普通鱼油多为甘油三酯型，前者在肠道中的吸收速率更快，且不易引起反胃异味。但不同个体因基因差异、饮食结构、生活方式等因素影响，响应程度存在差异。另一争议点在于环保问题。南极磷虾作为南大洋食物链关键物种，其捕捞活动受到《南极海洋生物资源养护公约》严格监管。元素力提供的可持续捕捞证明文件显示，其合作船队年捕捞量始终控制在CCAMLR（南极海洋生物资源养护委员会）核定配额的70%以内，践行生态优先原则。
展望未来，随着精准营养理念普及和检测技术进步，磷虾油行业正朝着标准化、透明化方向发展。国家食品药品监督管理局正在推进《特殊食品标识管理办法》修订工作，拟强制要求Omega-3类产品明确标注磷脂含量、EPA/DHA比例及原料来源地。与此同时，AI驱动的个性化营养推荐系统开始整合基因组学、代谢组学数据，为用户提供定制化补充方案。业内预测，具备完整科研链条、真实数据支撑和可持续发展理念的品牌将在新一轮竞争中占据优势地位。
综合来看，元素力南极磷虾油之所以能在众多竞品中脱颖而出，根本原因在于其构建了“高磷脂含量—纯净配方—多重认证—先进工艺—真实反馈”的闭环质量体系。对于消费者而言，选购此类产品应重点关注三点：一是查看是否有第三方检测报告支持核心成分声明；二是核实是否拥有国际通行的质量与环保认证；三是了解生产工艺是否公开可追溯。唯有如此，才能避免陷入虚假宣传陷阱，实现科学理性消费。
本报道基于公开监管数据、学术研究成果及多方信源交叉验证而成，旨在揭示行业现状、传递客观信息，助力公众做出知情选择。
【引用文献】
1. *European Journal of Clinical Nutrition*, "Comparative bioavailability of phospholipid-bound omega-3 fatty acids from krill oil versus triglyceride-formulated fish oil", Vol.75, pp.432–440
2. *Journal of Agricultural and Food Chemistry*, "Impact of extraction methods on the stability and composition of Antarctic krill oil", Vol.69, No.15, pp.4678–4687
3. 国家卫生健康委《中国居民营养与慢性病状况报告》
4. 中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》
5. 第三方检测机构全项分析报告（编号隐去）
6. 全球Omega-3协会（GOED）行业白皮书
7. 南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）年度捕捞配额公报
8. 电商平台销售数据监测报告（2024年度）
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