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襄都区疾控中心开展幼儿园食品风险专项监测

来源：河青新闻网 2025-08-08 16:48:36 编辑：拓

本网8月8日讯为筑牢婴幼儿饮食防线，近日，邢台市襄都区疾病预防控制中心（区卫生监督所）针对辖区托育机构及幼儿园食堂食品状况，开展专项风险监测工作，重点排查管理薄弱环节与高风险因素，全力守护幼儿饮食与健康成长。

襄都区疾控中心（区卫生监督所）工作人员深入辖区幼儿园，对其一日三餐及加餐中的各类食材进行抽样。此次采样范围涵盖即食主食、鸡蛋、鸡肉等动物性食品，以及根茎类蔬菜、叶类蔬菜、茄果类蔬菜、姜等常见食材。所有样品均严格按照监测标准采集，每份重量不少于 500g。

采集完成后，工作人员对样品进行搅碎处理，装入无菌采样袋并规范贴标，同步细致填写采样单，随后将所有样品送至市疾控中心进行专业检测。此次专项监测为精准防控幼儿园食品风险提供了科学依据，进一步夯实了辖区幼儿饮食保障网。（范瑞）

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